23 Mart 2010 Salı

KURU KAYISI KOMPOSTOSU



Kuru Kayısı her daim evimizde bulunur....Kuru olarak pek tüketmeyiz ama kompostosuna bayılırız....Yöresel lezzetimiz KASEFE de bundan yapılır...Kompostoyu yaparken özellikle mayhoş lezzeti olan kayısıyı tercih ederim ...

1 kase kadar kuru kayısı iyice yıkanır,üzerine su ilave edilir...1 kase kadar da şeker eklenerek pişirilir...
Piştikten sonra üzerine 5-6 adet de karanfil atarım,en kral içecekten daha kral olur yani....Soğuduktan sonra servis yapılır...

10 yorum:

  1. kayısı bizdede her daim bulunur çok sağlıklı ve önemli bir yiyecek bence

    YanıtlaSil
  2. HAZIMSIZLIĞIMIN TEK İLACI NİNEM KURU KAYASI VE KURU İNCİRSİZ YAŞAYAMAM.NASIL SEVİNİYORUM SİZ GENÇLERİN DE BU TÜR İÇECEKLERİ KULLANDIĞINIZA.YARASIN HEPİNİZE.BOYALI SULARA ÖLÜM.BU MEMLEKETTE BU KADAR MEYVE VARKEN HALA ONLARI İÇENLERE DE NE DİYEYİM BİLMEMKİ

    YanıtlaSil
  3. keremciğe maşallah
    güzel ve becerikli anneanne
    ne güzel şeyler yapmışsın öyle
    kompostolar mini etekli kavanozlar
    bayıldım :)))

    YanıtlaSil
  4. ben çok yaparım buzdolabında bekletirim.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  5. tatlım ne güzel olmuş...bende bugünlerde konposto yapmayı düşünüyordum..denk geldi..ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. canım ellerine saglık bende çok severim.keremide öp yerime sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Çocuklar için ne kadar faydalı.Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  8. canım çok guzel olmus ellerıne saglık olsa yerdım sımdı )miss gibi malatya kayısısıyla yaptıgına emınım:)sevgılerr

    YanıtlaSil
  9. Kayisi cok saglikli, hep evde bulunmasi gereken...
    Cok güzel olmus Komposto..himm..

    Kerem massallah cok tatli...
    Allah bagislasin...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. kayısı kompostosunu bizde çok severiz,yeri ayrıdır yani..

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!