Yoğun bir haftadan sonra nihayet Cumaya eriştik...Hafta sonu da muhtemelen yoğun geçecektir....Bu yoğunluk ve yorgunluk arasında kaybolmadan önce güzel ve sıcacık bir çorba tarifi vereceğim sizlere...Terbiyeli Şehriye Çorbası....
YAPILIŞI: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağında kavrulur ve soğuk su ilave edilerek çırpma teli ile açılana kadar karıştırılır...1 yemek kaşığı salça ve 1 domates rendesi yedirilir ...Biraz daha su ilave edilerek kaynamaya bırakılır ...Kaynadığında 2 avuç tel şehriye dökülür...Tuz ,karabiber,pul biber ilavesiyle pişirilir...Daha sonra yarım çay bardağı süt konur...1 yumurta yani tamamı iyice çırpılır ve çorbaya eklenir...Karıştırışır...Kuru nane serpiştirilir ve servis yapılır...Afiyet Olsun!!!
canım ellerine sağlık bu iki menüyede bayılırım makarna bizim evde de çok sık pişiyor. hep sade yapıp değişik soslar la sofraya geliyor ogünki tercihlerine göre:)))
YanıtlaSilhayırlı cumalar hep sağlıkla inş.
Çorba harika ama üzerine o güzel makarnayıda nasıl yerdim.
YanıtlaSilHayırlı Cumalar canım bu gün çok soğuk sıcak çorba içmeye geldim içim ısınsın bu gün testlerim çok acılı zor geçti bu çorba deydi ellerine sağlık kızım..sevgiler..
YanıtlaSilellerine sağlık tülin abla çok severiz bu çorbayı
YanıtlaSilTülincim selam ev vaya iş adresini meal adresime gönderirmisin sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık Tülin'cim. Bu soğuklarda sıcacık ne güzel içilir. Güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle, sevgiler canımcım..
YanıtlaSilHAYIRLI CUMALAR CANIM...TAM KLASİK NEFİS BİR ÇORBA...HARİKA ŞİMDİ OLSADA İÇSEM..ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSilçok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.ben hiç güzel yapamıyorum şehriye çorbasını.suyu ayrı çöpü ayrı deler ya öyle oluyor benimki.ilk fırsatta sizin tarifle yapacağım.ben hiç böyle bilmiyordum.paylaşım için teşekkürler.
YanıtlaSilBu soğuk havada iyi gider bu çorba sıcak sıcak. Ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım olsun ne olucak atmış oldun ikinci maili. Ben bir kere mail attım tam 1 ay sonra bana döndüler. Organizeyi güzel yapamamışlar bu yüzden. Güle güle afiyetle kullan unlarını.
YanıtlaSilSana yazmıştımya bir kaç kişiye yollanan birşey olsa ben de mail atmazdım ama ben 1 aylık ara vermeden önce başlamışlardı yollamaya döndüm halen yolluyorlar, çok fazla blogta olduğu için ben de mail attım.
Kendine çok iyi bak canım. Sevgiler.
buz ggibi havada çorba nasıl ii giderr ay bi soguk varr ıyyyy kombi son sürat ama bn donuyom zayıfladımda halsiz kalıom sanıom:))güzel hafta sonları çok yorulma bacımmm
YanıtlaSilCanım kelebek makarnayı çok severim ben.Hatta sade yemeyi tercih ederim.
YanıtlaSilİyi bir hafta sonu diliyorum sana.
Sevgiler...
çorba çok güzel ellerine sağlık.bende makarnayı karabiberle yiyenlerdenim:)
YanıtlaSilMmmm terbiyeli çorbalara bayılırım makarnayada ellerine sağlık.
YanıtlaSilHoşçakal.
Tam da soğuk havada nasıl gider bu çorbaa :)) Ellerine sağlık Tatesalimm !
YanıtlaSilellerine sağlık
YanıtlaSilgüzel bir sofra ve aşkla yapılmış yemekler
başka ne ister insan :))
iyi dileklerine çok teşekkür ediyorum
iyi haftasonları diliyorum
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR CANIM ÇORBA ELLERİNE SAGLIK SEVGİLER...
YanıtlaSilaslında tam ihtiyacım olan şey.. bi şehriyeli çorba pekte üşengecim ama..
YanıtlaSil