Haftanın 2. Gününden Herkese Selamlar!!!
Hava bugün güneşli ve sıcak...Hava güzel olunca çalışmak içeride oturmak zorlaşıyor...
Bugün defalarca çeşit çeşit yaptığım trufflardan bir yenisi ile geldim...Misafirlerime yapmıştım ve çok beğenildi...Bu sefer ölçülerde oynama yaptım ve margarini minicik kullandım...Kekin yoğun tadı daha fazla hissedildiği gibi,nutella ve fındık ezmeside leziz bir tad veriyor...
Daha önceki truff etiketim için tıkkkkkk
Misafirlerim tuzlulardan sonra tatlı olarak ilk önce trufftan başladılar ,bu sefer bende çok beğendim...
Tarifimiz şöyle;
Malzemeler:
- Bir adet kakaolu pastaban (yaşpasta için olan 2 katlılardan)
- 1 su bardağı süt
- 1 pkt kakao
- 3-4 yemek kaşığı nutella
- 2-3 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 1 yemek kaşığı kadar margarin
- 1 pkt.vanilin
- Trufları bulamak için minik şekerleme
Yapılışı:
- Sütü büyükçe bir cezveye koyup ,kakao ve margarini içine ekleyip ocağın altını yakın ve kaynayıncaya kadar karıştırın...
- Keki bir karıştırma kabının içinde iyice ovalayın...
- Sütlü karışımı üzerine dökün...
- Nutelle ve fındık ezmesini de ekleyerek iyice yoğurun....
- 10 dakika kadar buzdolabında bekletin...
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve her tarafını şekerlemeye bulayarak truff kağıdına yerleştirin...
Sonra Afiyetle Yiyin!!!!
Harika bir aparatif ... Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilTülin eline sağlık çok güzel bir tarif harika görünüyorlar yiyenlere afiyet olsun bende en kısa zaman da denemek istiyorum inşallah seninkiler kadar güzel olur...
YanıtlaSilBen de yağ kullanmak istemiyordum bir yakınımız bunları hazır krema ile yaptığını anlatmıştı şimdi ben de öyle yapıyorum ne kadar sağlık bilemiyorum ama paketyağ yememek için buna razı oldum. 1 pk.kremayı ocağa koyup 1 pk. çikolatayı içinde eritip kekleri bu karışımla yoğuruyorum. Sizinde ellerinize sağlık bu tarifi de deneyeceğim
YanıtlaSilBiri nutella mı dedi? Elerine sağlık enfes görünüyor.
YanıtlaSilMaşallah size 💞💞
YanıtlaSil