18 Mayıs 2015 Pazartesi

MISIR GEVREKLİ NİŞASTALI KURABİYE

Yoğun Geçen Bir Haftsonunun Ardından Pazartesiye ve Sizlere Merhaba!!!
Daha önce bahsettiğim Yeni Hayat Kanserle Mücadele Vakfının Tanıtım Çayında dün bir araya geldik..Erzincanlı hanımların hınca hınç doldurdukları bir salondu diyebilirim.Erzincan Esnafına ve Destek veren tüm insanlara sonsuz teşekkür ediyorum...Hasta olan 3 arkadaşımızın büyük gayretleriyle kurulan Vakfa emekli olan arkadaşlarımızdan ve ev hanımlarından da büyük destek geldi...Rabbim kimselere hastalık vermesin...
Çok güzel ve hoşça vakit geçirdiğimiz,dostlarla bir araya geldiğimiz,eğlendiğimiz bir toplantı oldu....
Bugün Mısır Gevrekli Kurabiylerle geldim ...
Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet...

    Malzemeler:

  • 2 adet yumurta 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 100 gr margarin 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket hamur kabartma tozu 
  • 2 su bardağı mısır nişastası 
  • Alabildiğince un 
   Üzerine:
  • Mısır gevreği 
  • 3-4 yemek  kaşığı kadar Nutella veya başka bir çikolata kreması 


   Yapılışı:
  • Yumurta, pudra şekeri,  margarin, mısır nişastası ve vanilyayı ekleyerek kurabiye hamurumuzu yoğuralım... 
  • Un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsisine dizelim. 
  • 175 drc fırın ısısında pişirelim. 
  • Çikolata kremasını (nutella) benmari usulü eritelim ve soğuyan kurabiyeleri içine atalım ve oradan da mısır gevreğine bulayalım...
  • Servis tabağına veya kurabiye standına yerleştirelim...

  • 1-2 saat donduktan sonra servis yapalım...
  • Hatta akşamdan yaptıysak 2. gün yiyelim...
                                          Afiyet Olsun Diyelim!!!

3 yorum:

  1. Kahve yanına harika gider ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Bir değişiğini yaptım ben de seninki de çok hoş olmuş. eline sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Ne güzel bir amaç için toplanmışsınız. Tüm hastalarımıza Allah şifa versin. Kurabiye ise müthiş. Ellerine sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!