8 Nisan 2015 Çarşamba

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ BAGET

Nisan Ayının 2. Çarşambasından Selamlar Sevgiler Hepinize!!!
Sürekli elişleri yayınlamaktan yemek blogu olduğumu unuttum...Halbuki mutfağımda bir sürü yemekler,pasta,börekler pişiriyorum...Geçen akşam yaptığım Fırın Poşetinde Sebzeli Bageti yayınlamak istedim...Lezzeti 10 numara 5 yıldız....
Eşim tavuk yemediğinden tavuğu özlüyorum ki ben çok severim...Helede çalışan kadının kurtarıcısı tavuk...Sebzelerde eklenince gerçekten çok güzel oldu... 
Malzemeler
  • 6-7 adet tavuk baget
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yanmaz fırın poşeti
  • 1 tatlı kaşığı un poşeti unlamak için
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz,kekik,pul biber,karabiber
    Yapılışı:
  • Bagetleri yıkayıp,süzdürün...
  • Patatesleri ve havuçları soyup,doğrayın...Patatesler elma dilimi olsun...
  • Bir baş soğanı dört parçaya bölüp,sonra da uzun uzun doğrayın...
  • Bütün bu malzemeleri karıştırma kabına alın, bagetleride ekleyin...
  • 1 yemek kaşığı salçayı yarım su bardağı sıvı yağda iyice ezin ve karışıma ekleyerek iyice karıştırın...
  • Tuz,karabiber,pul biber ve kekik de ekleyerek unlanmış fırın poşetine yerleştirin...
  • Poşetin 4-5 yerine iğne batırın ki fırında patlamasın...
  • 20-25 dak kadar 190 drc fırında pişirin...
  • Piştikten sonra poşeti keserek servis tabağına alacağınız yemeği afiyetle yiyin... 

*Servis tabağına aldıktan sonra üzerine biraz daha kekik serpiştirin ve sersis yapın...
*Benim havuçlar altta kalmış fotoğraflarda görünmüyor ama asıl lezzeti havuçlar katmıştı ...Mutlaka ekleyin...

                                          Afiyet Olsun!!!

4 yorum:

  1. Bende cok severek yapar ve yerim, Tertemiz ve yumusakca pisiyor:)..Havuc hic katmamistim,bir daha ki sefere koyacagim.Ellerine saglik Tülincigim.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık bayılırım. ahhh ah anım depreşti:))
    Tüm Türkiye de elektriklerin kesildiği gün menüm buydu akşam elektrikler geldi diye fırına attım torbayı nefis olacak filan derken gece bir daha kestiler:))) benim poşet tavuk düdüklüye doğru yol aldı boşalttım düdüklüde yaptım mum ışığın da yedik:)))))))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olsun be arkadaşım ne güzel mum ışığında romantik olmuştur...

      Sil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!