21 Şubat 2014 Cuma

ÇİKOLATALI BONBON * SLİKON GÜLLÜ KALIPTA KEK DEĞERLENDİRME

Hayırlı Cumalar Blogumun Güzel Okurları...
Cumanın bereketi ve ihsanı ile hastalara şifa,dertlilere deva ,çaresizlere çare, yoksullara rızık  versin yaradan...
Amin...Şükürler olsun bu günümüze, her halimize şükretmek lazım...
Dün nette blogları gezerken Misketlimonuna rastladım...Bu güzel bonbonların tarifini de ondan aldım...
Kızım için akşam hemen denedim ...Bugün kızımın tatili bitti ve Ünv.döndü...Giderken mutlaka birşeyler hazırlıyorum 4 senedir bu böyle...Misketlimonun tarifi için tıkkkkkk
Onun bonbonları çok daha güzel olmuş ,arkadaşımın ellerine sağlık...

Benim slikon kalıplar biraz genişti güllerim yaygın oldu ama lezzet muhteşem mutlaka denenmesi gereken bir tarif,tavsiye ediyorum...Ben tarifi birazcık değiştirdim...Krema kullanmadım...
Öncelikle 2 adet hazır baton keki iyice ufaladım... 1 küçük  çay bardağı sütün içinde 1 yemek kaşığı tereyağını erittim ve kekin içine döktüm...2 yemek kaşığı nutellayı ve dövülmüş fındık içini de ekledikten sonra iyice yoğurdum...
Diğer tarafta 100 gr kalıp çikolata ve 2 yemek kaşığı daha nutellayı bermari usulü erittim... 

Slikon kalıpların içine önce bir tatlı kaşığı eritilmiş çikolatadan üzerine de kek karışımından koyarak iyice bastırdım ve kalıp çıkardım...Daha donmasını bekeleyemeden fotoğraf çektiğim için parlak görünüyor bonbonlar...Sadece 2 adet kalıp kullandım birine doldurdum hafif donuncaya kadar diğerine aynı işlemi uyguladım...

Gerçekten lezzetli ve pratik bir tatlı oldu...
Truff da aynı işlemler kullanılıyor ama kalıp fikri çok daha güzel...
Yapacak olanlara kolay gelsin,kızıma ve arkadaşlarına da afiyet olsun diyorum...

7 yorum:

  1. Çok sevindim deneyip beğenmenize Tülin Hanım. Çok teşekkür ederim, sizinkiler de harika görünüyor, kalıplar farklı olunca görüntü de farklı olmuş tabi. Nutella koyma da süper fikir, bir daha yaptığımda nutellalı deneyeceğim.
    Ellerinize sağlık, sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. emeğine sağlık canım güller mis gibi koktu;) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eminim senin güllerin daha da güzel kokar,denemelisin...

      Sil
  3. hiç silikon kalıp denemedim sanki hiç içinden çıkaramayacakmışım gibi geliyor sizinkiler gayet başarılı olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O kadar kolay çıkıyoır ki Duygucum inanamazsın...

      Sil
  4. Ellerine sağlık,görüntü çok hoş olmuş kalıp kullanmak süper bir fikir.Benim kek lokumu tarifime benziyor demek ki kalıpla yapsam görseli daha hoş olurmuş .Paylaşımın için teşekkürler,sevgiler:)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!