3 Ağustos 2012 Cuma

KREP

Günaydın,Hayırlı Cumalar Kıymetli İzleyenlerim!!!
Sahur için alternatif bir önerim var bugün sizlere...Krep...
Yumuşacık,lezzetli,tatlı veya tuzlu yiyeceklerle sarıp yiyeceğiniz gün boyu tok tutacak olan bu krepleri küçük kızım Sebanur sahur için hazırladı...Ellerine sağlık gerçekten nefisti...Benim daha önce buradaki tarifime bakarak yapmış , sahura kalktığımda süpriz oldu...Çalıştığımız için uykusuzluk problemi çok etkiliyor bizleri ,o nedenle 1 saat dahi olsa sahura kadar yatıyorum...Sebanur genellikle sahur soframızı hazırlıyor sağolsun...Gün boyu da Keremle birlikte...Keremin yaz okulu macerası bitti 10 gündür evde...Farklı bir kreşte açılmıştı yaz okulu ve hiç memnun kalmadığımız için göndermiyoruz artık ablası bakıyor...Bugün de büyük kızım gelecek inşallah...Kadro tamamlanıyor...Herşeyin hayırlısı olması dileğiyle Krep tarifine geçiyorum; 

   Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
   Yapılışı:
  • Tüm malzemeler iyice çırpılır...
  • Krep tavası veya orta  boy bir teflon tava kızdırılır.Tavanın tam ortasına 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ konur ve ardından karışımdan 1 kepçe alınarak tavaya yayılacak şekilde serpilir.
  • Ocağın ısısı çok harlı olmamalıdır.Biraz kızarınca tava sallanır ve diğer yüzü çevrilerek kızartılır.
  • Biraz maharet ister krebi çevirmek ama 1-2 denemeden sonra eliniz alışır....
  • Daha sonra servis tabağına alınarak ,damak tadınıza göre içine ne koyacağınıza karar verin...
  • İster katmer gibi isterseniz rulo şeklinde katlayarak servis yapabilirsiniz...
  • İster maydanozlu peynir karışımı sarın içine isterseniz nutella sürün...Bu nefis lezzetin tadına varın...

AFİYET ŞEKER OLSUN EFENDİM....

12 yorum:

  1. Hımm super görünüyor,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık sebanurun sizede afiyet bal şeker olsun arkadaşım bende çok yaparım kahvaltılık felan çocuklar çok severek yiyor tabi bizde hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık ikinizinde

    YanıtlaSil
  4. Bir kızım olsun istedim yine ve yeniden :)
    Sebanur'un ellerine,emeğine sağlık.
    Bunca yıldır mutfaktayım,sahura krep yapmışlığım yoktur:)
    İmrendim,ilk fırsatta yapıcam inşAllah.
    Hayırlı Cumalar diliyorum..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık harika olmuş.Hamarat annenin hamarat kızları

    YanıtlaSil
  6. Çocuklarım gelecek Allah'ın izniyle, çok severler. Ben de yapacağım:)) Ben yağı içine katıyorum. Böylece tavayı yağlamaya gerek kalmadan, hoplata zıplata pişiriyorum:))Bayılırım tavadan fırlatıp, havada çevirmeye:))) Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. harika görünüyorlar kızının ellerine sağlık ,bize de evlatlarımızın elinden bir şeyler yemeği nasip eder rabbim inşallah.krepi ben ve çocuklar çok seviyoruz eşimi alıştıramadık daha ...

    YanıtlaSil
  8. İşte buna asla hayır diyemem Sebanuru ellerine sağlık maşallah :)

    YanıtlaSil
  9. sebanurun ellerine sağlık afiyet şekerler olsun sizlerede, krepler harika ,enfes gözüküyor tülin hanımcım,kız evladının işte bu yönü ne kadarda güzel, inş ALLAH bizlerede nasip eder minik kzımızın büyüdüğünü görebilmek, elinden böyle güzel krepler yemek:))selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Kuzunun ellerine sağlık. Ben de kendi kuzularıma yapayım :)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!