7 Ağustos 2012 Salı

FIRINDA KARIŞIK SEBZE KIZARTMA


Ramazan-ı Şerifin 19.Gününden Merhabalar Herkese!!!
Giderek sona doğru yaklaşıyoruz,rabbim tuttuğumuz oruçları ve yaptığımız ibadetleri kabul eylesin...
Bugün favori yemeğim olan özellikle benim çok sevdiğim fırında karışık sebze kızartmasını anlatacağım...Çocuklar patates kızartmasını çok seviyorlar ama ben bol yağda kızartmayı sevmiyorum,hem sağlıklı değil hemde mutfağı kokutuyor ve tüm eve dağılıyor...Bu nedenle 2 adet firitöz eskitmiştim zamanla...Şimdi yağ sıçratmaz süzgeçle tavada kızartıyor kızlar ama ben yine karşıyım bu duruma...Tercih ettiğim yöntem fırında kızartma....
    Malzemeler:
  • 4-5 adet patates
  • 2-3 adet kabak
  • 4-5 adet sivri biber
  • 1 adet iri boy domates
  • üzerine gezdirmek için az sıvı yağ
  • tuz
  Yapılışı:
  • Tüm sebzeleri istediğiniz boyutta ve şekilde doğrayın...
  • Fırın tepsisine veya borcam tepsiye doldurun...
  • Tepsinin içinde az sıvı yağla yağlayın ve tuzlayarak hepsini karıştırın...
  • 10-15 dakika fırında kızartın...
  • Üzerine ister salçalı sos,isterseniz de sarımsaklı yoğurt dökerek  servis yapın...
  • Sağlıklı kızartma yemenin zevkine varın....
                                   aFiYeT oLsUn!!!
  • Arzu ederseniz patlıcan,kapri biber,havuç  v.b sebzeleri de ekleyebilirsiniz...

8 yorum:

  1. sebze delisi ben bayılırım buna :)
    evde ne varsa fırında pişiririm böyle :) dediğin gibi hem sağlıklı hem lezzetleri birbirine geçtiği için harika oluyor.
    ellerine sağlık :)
    hayırlı ramazanlar :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık ablacım çok güzel görünüyor.Sağlıklı bir kızartma olmuş.

    YanıtlaSil
  3. ara sıra yaparım bende fırında nefis olur ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. harika fikir mutfak batınca deli oluyorum bende bende böyle yapacağım bundan sonra eminim daha lezettli ve pratik oluyordur:)

    YanıtlaSil
  5. AYYY HERGÜN OLSA YERİM BEN BUNU YAAA, ÇOK SEVDİĞİM BİR LEZZET HEM DE SAĞLIKLI, ELLERİNİZE SAĞLIK :)

    YanıtlaSil
  6. Tülinciğim hem hafif hemde pratik üstelik sağlıklı ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. yaşasın fırında kızartma ellerinize sağlık!: ))

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!