7 Haziran 2012 Perşembe

PEYNİRLİ ÇÖREK

 Günaydın Blog Dünyası,Günaydın Tüm İzleyenlerim!!!
Yoğun ve hareketli geçen bir haftada işlere yetişmeye çalışıyorum ve ruhen çok yorulduğumu hissediyorum...Galiba artık tatil zamanı...Herşeyden uzaklaşıp mekan değiştirmek gerekiyor...Planlarımız var elbette,inşallah huzurla ve sağlıkla gerçekleştirebiliriz...
 Bugün minik yeğenim Ömerin doğum günü...2 yaşını doldurdu kuzum...Nice sağlıklı,hayırlı yaşları olsun...Tatil planımızın ilk durağı Ömerimizin yanı...10 gün sonra Bursaya gideceğiz...
 Bugün peynirli çörek tarifiyle geldim...Sıcacık mis gibi çörek otu kokan bu peynirli çöreği komşum için yaptım ve gönderdim...Afiyet olsun onlara...
Poğaça yapmaktan daha pratik ve lezzetli olan çöreğimizin içine istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz...Benim tercihim peynir oldu...Tarifimize gelecek olursak;
Malzemeler
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
  • 1 pkt. instant  maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
   Yapılışı:


  •   Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
  •   Hamur iki katına çıkana kadar mayalayın.
  •  Hamuru iki büyük parçaya ayırın.
  •  Parçaları uzunlamasına oval şekilde açın .
  •  Ortasına peynir+maydanoz karışımını dökün.
  •  Rulo olarak sarın,uç kısımlarını düzeltin.
  •  Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.Susam ve     çörekotu serpiştirerek  190 drc. fırında pişirin.
  • Dilimleyerek servis yapın.

  • AFİYET OLSUN!!!

    15 yorum:

    1. Çörek nefis gözüküyor,ellerinize sağlık:))

      YanıtlaSil
    2. Peynirli çörek harika görünüyor.Ellerine sağlık.Umarım istediğin tatili de sağ salim yaparsın canım.Dinlenmiş olarak dönersin.Sevgiler..

      YanıtlaSil
    3. nefis gözüküyor eline sağlık olsun

      Ömer'e de sağlık lı bir ömür diliyorum

      YanıtlaSil
    4. Canım sorma aynı yorgunluk ve bezginlik bendede var.Eeeee dile kolay 26 seneyi deviriyorum nasipse çalışma hayatında.İnşallah istediğin gibi bir tatil olur çörekler nefis ellerine sağlık öpüyorum.

      YanıtlaSil
    5. Minik ömer'e sağlıklı uzun bir ömür diliyorum doğum günü kutlu olsun canım..Çörek de nefis görünüyor ellerine sağlık hayırlı cumalar .

      YanıtlaSil
    6. ellerinize sağlık cok güzel görünüyor

      YanıtlaSil
    7. Canım yeğeninin doğum günü kutlu olsun allah hayırlı uzun ömürler yaşatsın ...

      Çörek nefis gözüküyor ellerine sağlık...

      YanıtlaSil
    8. Bu benim poğaça hamurum zaten.Deneyeyim çünkü çok iştah açıcı görünüyor.Teşekkürler .

      YanıtlaSil
    9. Süper görünüyor çok lezzetli olduğuna eminim elinize sağlık sevgiler..

      YanıtlaSil
    10. İnstant mayaya bayılıyorum, büyük kolaylık.Görüntü çok iştah açıcı...

      YanıtlaSil
    11. Kankim bir kaç kere yapmıştım bundan ben de :) Çok lezzetli oluyor gerçekten.Aslında bu benim gibi tembeller için çok pratik bir yöntem , tek tek pohaça yapmaktan daha pratik çünkü ;)) Ve minik Ömer e mutlu yaşlar olsun canımcım , ellerine sağlık :)

      YanıtlaSil
    12. Merhaba canım:)) Ziyareti iadeye çok geç geldim ama iyiki gelmişim:)) blog tarifler harika ellerine emeğine sağlık... Bana yazdığınız nottan Erzincanlı olduğunuzu anladım benden de Erzincana kocaman sevgiler annem Malatyalı ben genelde Malatya yöresi yani acılı bulgurlu ekşili yemekler yaparım:))
      Daha sık görüşmek için sizi izlemeye aldım sizde beni alırsanız sevinirim...
      Sevgilerimle öptüm:)

      YanıtlaSil
    13. Ellerine sağlık canımınn içiiii:)) Geçen gün bende cevizli çörek yapıp bu şekli verdim tek tek uğraşmak yok pek kolay oluyor yahu tam benlik:)))

      YanıtlaSil

    Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

    Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!