17 Nisan 2012 Salı

DAMLA ÇİKOLATALI İKİ RENKLİ MUFFİN

Güzel Bir Salı Gününden Merhabalar Hepinize!!!
Havalar çok fazla ısınmasa da ağaçlar çiçek açtı...Mısır patlağı gibi görünüyor,çok güzel...Güzelliklerle dolu bir bahardan harika bir yaza geçeriz inşallah!...
Geçen gün Tuğçe geldiğinde Kerem ile  ablasına muffin yaptık...
Mikserin sesini duyar duymaz mutfağa koşuyor,anne sana yardım edeceğim diye...Yani kaçış yok,kekler beraber yapılıyor Kerem ile...Ama çok lezzetli oluyor eli değince oğlumun...
Yeni aldığım muffin kalıplarını denedim...
Bir kısmınıda kağıt kalıpta yaptık...
Hamurun yarısını ayırıp kakao karıştırdık...Önce sade kek hamurunu taksim ettik...
Üzerlerine damla çikolata serpiştirdik..
Sonra en üste kakaolu karışımdan döküp pişirdik...
Kağıt kalıptan  çıkması daha kolay oluyor...Aslında bir daha ki sefere kağıtları muffin kalıbına yerleştirip öyle pişireceğim...Muffin kalıplarını yağladığım halde zor çıktı içinden...Aklınızda olsun...Veya önerisi olan varsa yazsın ...
Bu sefer kekin yapılışını önce anlattım ,şimdi muffinin malzemelerini  yazayım;

Malzemeler:
--------------
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 pkt. vanilya
1 pkt.kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 avuç damla çikolata
3 su bardağı un
Afiyet Olsun!!!

12 yorum:

  1. Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. merhaba,ellerinize saglik,cok nefis gorunuyorlar,iki karisimli olmasi herzaman daha bir lezzetli oluyor....sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ELİNİZE SAĞLIK
    BEN MUFFİN KALIPLARINA DA KAĞIT KOYUYORUM.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık. Ben muffin yaparken silikon kalıp kullanıyorum hiç zor olmuyor içinden çıkması...

    YanıtlaSil
  5. tülinim arım balım canım muffin kalıplarınada kağıt koyacaksın.Yada yoksada yağlayıpla kalmayıp yine iyice unlucaksın amaa silikonda una gerek yok.

    Keremin paşanın ellerine sağlık missler gibi olmuş :)

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık cok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  7. Çok nefis görünüyor, kokusu burnuma geldi, mutlaka deneyecğim.

    Ben bu muffin tepsisine kağıtları koyup, içini dolduruyorum, öyle pişiriyorum. Bu tepsiye doğrudan dökerek de kullanabilirsin tabii ama, istersen yağladıktan sonra biraz un veya kakao serp, fazlasını silkele, kekeleri öyle doldur. Daha iyi sonuç alabilirsin.

    YanıtlaSil
  8. iyi günlerde kullan canım kalıplarını mufinlerde çok güzel kabarmış ellerinize sağlık
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. Tülincim hem senin hemde Keremin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar şu an çay içiyorum çayın yanına birini aldım iyi akşamlar...))

    YanıtlaSil
  10. canım ne güzel resimler...keremciğimi de öptüm kocaman.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Gelibolu17'nin hazırladığı
    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine
    16 NİSAN-1MAYIS tarihleri arasında
    http://pastaeli.blogspot.com yani ben ev sahibeliği yapacağım...
    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
    Muhammed Mustafa (s.a.v)
    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)
    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Pastaeli' ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://pastaeli.blogspot.com adresimde yayınlayacağım :)
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık Tülincim..Kızım cansu gördü şimdi Anne çok güzel nefis görünüyorlar hadi bizde yapalım diyor:)) mutfaga yolcuyuz biz senin kekler gibi güzel yapamayız ama deneyeceğiz mecburen:))

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!