6 Ocak 2012 Cuma

HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN SARGI BURMA


Hayırlı Cumalar Arkadaşlar!!!

Cumanız mübarek ,dualarınız kabul olsun!!!

Yüce Rabbimiz Kur’ân-ı Kerîm’de sık sık, af ve merhamete dâir sıfatlarını bildirmiş, hattâ “merhamet edenlerin en merhametlisi”olduğunu ve merhametinin her şeyi ihâta ettiğini haber vermiştir. Mahlûkattaki bütün merhamet tezâhürleri de esâsen Cenâb-ı Hakk’ın bu nihâyetsiz rahmetinin bir tecellîsidir. Allah Rasûlü -sallâllâhu aleyhi ve sellem- şöyle buyurur:
“Cenâb-ı Hak rahmetini yüz parçaya ayırdı; bunun doksan dokuzunu kendi katında tuttu, bir cüz’ünü de yeryüzüne indirdi. İşte bu bir cüz rahmet sebebiyle bütün yaratılmışlar birbirlerine merhamet ederler. Hattâ ana atın, (süt emzirirken) yavrusuna zarar vermemek için ayağını yukarı kaldırması bile, bu yüzde birlik rahmetin eseridir.”
Kendisi nihâyetsiz derecede merhametli olan yüce Rabbimiz, kullarının da birbirlerine karşı şefkat ve merhamet hisleriyle dolu olmalarını murâd etmektedir. Bu sebeple Fahr-i Kâinât Efendimiz’in en mühim vasıflarından biri de engin merhametidir. Allah Teâlâ, O’nu âlemlere rahmet olarak göndermiştir.Bu yüzden Hak Teâlâ, kendi isimlerinden Raûf (çok şefkatli) ve Rahîm (çok merhametli) sıfatlarını Rasûl-i Ekrem Efendimiz’e de lutfetmiştir.Hâlbuki önceki peygamberlerden hiçbirine bu sıfatların ikisini birden bahşetmemiştir.
Yaratılan her şeye şefkat, merhamet ve tebessümle yaklaşabilmek, îmanda ulaşılan seviyenin bir göstergesidir. Kâmil bir mü’min, karanlık bir gecenin mehtâbı gibi nurlu, diğergâm, hassas, rakîk, merhametli, şefkatli ve cömert insandır. Merhametten uzak gönüller ise, âdeta canlı cenâzeler durumundadırlar.

RABBİM GÖĞSÜMÜZDEN İMANI KALBİMİZDEN MERHAMETİ EKSİK ETMESİN!!!
AMİNNNNNNN...

Bugün sizlere Hazır Baklava Yufkasından yaptığım SARGI BURMAYI tarif edeceğim...Bir çoğunuz denemişsinizdir,ben ilk defa denedim ve çok beğendim....Herkes çok beğendi ve tam puan aldı...Gerçekten pratik ve leziz...



Baklva yufkasından 2 yaprak alıp,üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek oklovaya sarıp buruşturarak çıkarıp,tepsiye diziyorsunuz...Ben yarısını fındıklı,yarısını cevizli sardım...
50 gr margarin ve 100 gr tereyağını eriterek kızgın halde sargı burmaların üzerine gezdirdikten sonra 180 drc fırında kızartıyorsunuz...Yarım saatin içinde hepsi bitiyor,pratik ve son derece leziz...Denemeyenlerin mutlaka denemesini isterim...Kızardıktan sonra biraz ılınınca önceden kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti döküyorsunuz...Şerbetimizin ölçüsü şöyle;

4 su bardağı şeker,3 su bardağı su ve 1-2 damla limon suyu...

2 gündür gidip gelip yiyorum,kilo durumu vahim ama o kadar lezzetliki dayanmak imkansız...Tatlı durdukça lezzetleniyor,afiyet ve şifa ile sevgiler selamlar hepinize.....

16 yorum:

  1. yaaa tatlıııııı bayılırım tatlı olsunda Aybükeden önce tatlıyla hiç aram yoktu ama aybüş hanıma hamileyken bir başladım yemeye üf bir oturuşta bir tepsi kadayıfa banamısın demiyordum canavar gibi :) şimdide ozamanların alışkanlığı heralde bir tepsi olmasada yine yerim yani :) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  3. Vallahi Denemek lazim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım hayırlı cumalar.
    Rahmet olsun tüm uğurladıklarımıza Kayınvalidem hatice annemin bayram tatlısıydı nurlar içinde olsunlar.

    YanıtlaSil
  5. aminnnn canım,hayırlı cumalar,rabbim dualarımızı kabul etsin....eline sağlık tülinim tatlı enfes ye beni diyor :)tarif için tşkler,öpüyorum...

    YanıtlaSil
  6. Tatlın çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.Bende bloğumu yeni açtım banada beklerim...:)

    YanıtlaSil
  7. canımın içi geldim sarığı burmadan yemeden gitmem hımmmm nar gibi kızarmış canım..istanbuldan güzel nefis kokusu geldi hamarat ellerine sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Tülincim gerçekten çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Maşallah ne güzel yazmışsın, bir solukta okudum. Tatalın da nefis gözüküyor. Afiyet, bal, şeker olsun.
    Kerem'i de kutluyoruz...

    Sena Çeyiz

    YanıtlaSil
  10. bu baklavalar süper olmuş canım.ah bu diyet ahh.ne zaman başlasam böyle hevesim kırılıyor işte:(.ellerine sağlık cnm.bu arada bende mimin var alırsan sevinirim.sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. oooo süper ellerine sağlık eminim çok lezzetlidir
    ne kadar güzel

    YanıtlaSil
  12. Tatlın çok güzel görünüyor.. ellerinize sağlık.. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. ohhh
    ellerine sağlık..

    neden tatlısız duramıyoruz tülincim ?
    :=)))

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Canımcım güzel paylaşımın için Allah razı olsun. Ve de o güzel tatlı tarifi için de ;)) Ellerine sağlık kankim. Rabbimiz rızasını kazanan kullarından eylesin inşaallah :) Amin :)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!