5 Aralık 2011 Pazartesi

HAVUÇLU YOĞURTLU ETİMEK SALATASI


Muharrem ayının 10. günü olan bu mübarek günden selam ve sevgiler hepinize.....Bir önceki yazımda Aşure Gününüzü kutlamıştım!!!Rabbim oruç tutanların oruçlarını , dua edenlerin dualarını kabul eylesin!!!Bugünün bereketi hanelerinize yağmur gibi yağsın,hiç eksilmesin!!!

Bugün sizlere pratik ve lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum....Çay ikramlarınızın yanında,sofralarınızı renklendirecek güzel bir lezzet....

Aşağı yukarı tüm hanımların mutfaklarında en az bir kere denedikleri bir lezzettir kendileri...havuçlu,patlıcanlı,kabaklı alternetifleri var ama ben Keremin Doğum gününde havuçlu olanını yaptım....Tarifimiz şöyle;

MALZEMELER:
----------------

1,5 pkt. etimek(Dikdörtgen borcam için)

2 adet orta boy havuç

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı katı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

2 su bardağı ayran

1-2 diş sarmısak

tuz,nane

YAPILIŞI:
-----------

Yoğurt-mayonez ve sarmısak karıştırın...Havuçları rendeleyerek 1/2 çay bardağı sıvı yağda soteleyin.. Salatayı acil servis edecekseniz 2 su bardağı ayranı bir tabağa boşaltarak etimekleri batırıp tepsiye dizin.Ayrana batırınca çok fazla yumuşayacağından vaktiniz varsa batırmayın ....Hazırladığınız yoğurtlu karışıma batırarak tepsiye dizin....Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine yayın...Kavurduğunuz havuçları da üzerine döktükten sonra nane ile süsleyin...AFİYET OLSUN!!!

10 yorum:

  1. Aminnnnnnn canım inşallah Rabbim ka
    bul eder...Salatan harika ellerine
    sağlık mutlu haftalar diliyor ve öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Amin canım ettiğin tüm dulara amin diyorum. Seninde aşure günün mübarek olsun .
    Salata çok enfes olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  3. Amin Ablacım hepimizin tüm duaları kabul olsun inşallah.Ellerine sağlık harika birşey olmuş.

    YanıtlaSil
  4. TÜLİN HM CIM HEPİMİZİN TÜM DUALARI KABUL OLUR İNŞALLAH.
    ETİMEKİ HEP TATLI OLARAK DENEMİŞTİM SALATASIDA HARİKA GÖRÜNÜYOR.
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  5. Havuç talıya da tuzluya da çok yakışıyor.Çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. harika görünüyor..ellerine sağlık canaım..sevgiler

    YanıtlaSil
  7. o güzel içten dualarına gönülden amiiin diyorum canım:)
    salatan süper görünüyor ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. aminnn,inşallah kabul olsun tüm dualar ve ibadetler,ellerinize sağlık salata pek güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  9. Amin canım yüreğine sağlık...

    Salata nefis denemek lazım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. ablacım ellerine sağlık ben ilk kez tatlısını yaptım birde salatasını yapayım bakalım değil mi:)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim...