TATESAL: ÜZÜMLÜ-ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

26 Nisan 2011 Salı

ÜZÜMLÜ-ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

MERHABALAR EFENDİM!!!

Size lezzeti ile ön plana çıkacak mükemmel bir pilav tarifi vermek istiyorum....Şehriyeli-Üzümlü Pirinç Pilavı...

MALZEMELER:

----------------

2 Su Bardağı pirinç

3 Su bardağı su

1/2 çay bardağı ara şehriye

1/2 çay bardağı kişmiş üzüm

2 yemek kaşığı tereyağı

Tuz ,karabiber

YAPILIŞI:

----------

*Aslında bildiğiniz şehriyeli pirinç plavının üzüm eklenmiş hali....Herkesler bilir ancak bilmeyenler için yazıyorum....

Pirinç yıkanıp süzülmeye bırakılır....Tereyağında şehriyeler hafif kavrulur ve pirinçlerde eklenerek kavurmaya devam edilir...3 su bardağı su dökülür...Yıkanmış üzümler eklenir ve karıştırılır....Tuz serpilir,yaklaşık 2 tatlı kaşığı kadar ve pişmeye bırakılır...Demlendikten sonra kek kalıbına basılır ve ters çevrilerek şık şıkırdım servis yapılır....AFİYET OLSUN!!!

*Üzüm sevmeyenlerin dahi severek yiyeceleri bir pilav,muhakkak deneyin....

16 yorum:

derya dedi ki...: Canım ellerine sağlık enfes bir pilav olmuş sunumda süper öpüyorum.; 26 04 2011 17:26
sema dedi ki...: canım ellerine sağlık :); 26 04 2011 17:33
@ysun dedi ki...: Pilavın şahane görünüyor ellerine sağlık.Mutlaka deneyeceğim.; 26 04 2011 17:53
BETÜLCE dedi ki...: Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.; 26 04 2011 17:58
EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...: görünüm ve sunum süper.. üzümlü hiç denememiştim. nasıl bir lezzet olduğunu merak ettim doğrusu...; 26 04 2011 19:11
Fuat Gencal dedi ki...: Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ayrıca çok da şık

Saygılarımla.; 26 04 2011 19:29
eli dedi ki...: ellerine saglik.

sevgilerimle eli; 26 04 2011 22:19
uğurböceği dedi ki...: ellerine sağlık.nefis gözüküyor.; 26 04 2011 22:22
halime dedi ki...: üzümlü pilav hiç yapmamıştım...ellerine sağlık canım..
sevğiler...; 26 04 2011 22:56
MAVİANNE dedi ki...: vayyy ne hoş
denemek lazım
eminim lezzetide güzeldir
ellerine sağlık canım; 27 04 2011 14:59
SerpiL dedi ki...: http://pastadunyam.blogspot.com/

bu adresi incele tülin abla baya bişey var erzincana geliyomu sor.bir çok kalıp pasta malzemesi bulabilirsin.şeker hamurununda kilosu 12 lira.; 27 04 2011 15:34
HÜLYA dedi ki...: merhaba tülincim... özlemişim seni nasılsın..

pilaın nefis görünüyor...

çook öptüm canım; 28 04 2011 09:56
ahter demir dedi ki...: ÇOk güzel ellerinize sağlık.Benim eşim karslı ilk üzümlü pilavı onlarda tanıdım.Ama biz üzerine koyuyoruz...; 29 04 2011 00:52
yeşim dedi ki...: merhaba tülincim hayırlı cumalar diliyorum.ellerine sağlık.pilav nefis.güzel bir gün diliyorum.sevgilerimle öperim çok...; 29 04 2011 07:00
edaca dedi ki...: mutlaka denıyecegım ellerıne saglık ablam; 30 04 2011 12:30
muazzez tanerinesi dedi ki...: Ellerinize Sağlık. Çok özel bir lezzet olmuş belli. Bu aralar dikkat ettiğim için pilav yiyemiyorum ama ilk fırsatta deneyeceğim:); 02 05 2011 14:22