14 Nisan 2011 Perşembe

PIRASA KAVURMASI


Bugünkü tarifimiz Pırasa Kavurması....Pırasa sevmeyenlerin bile çok beğenecekleri bir lezzet....
Pırasalar boyuna incecek doğranır....


Tencereye bir miktar sıvı yağ konur...Pırasalar bu yağda sotelenir...Pişmesi için az miktarda da su ve 1 tatlı kaşığıda salça ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır...Yumuşadığında tuz,karabiber,pul biber eklenir...Yemeğe bir adet yumurta kırılır ve karıştırılır...Yemeğimiz servise hazırdır....Üzerine yoğurt dökülerek afiyetle yenir...

5 yorum:

  1. Nefis aradaşım elerine sağlık muhakkak denemek isterim sevgier...

    YanıtlaSil
  2. benim oğlanlar yemediğinden pırasayı ıspanak yemeğinin içinde soğan yerine veriyorum onlara. Ama kendim için bunu da deneyebilirim, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım ben de sık yaparım çok lezzetli oluyor yemeğinden daha çok seviyoruz. nadiren kıymada koyuyorum çok yakışıyor.

    sevgiler
    benden de tavsiyedir denemeyenlere:)

    YanıtlaSil
  4. çok severim çok güzel olmuş ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. offf çok severim.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!