24 Mart 2011 Perşembe

SÜTLAÇ DESEM


Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!
Sütlaç sevmeyeniniz var mı? Tabiki zevkler ve renkler tartışılmaz sevende olur sevmeyende...Mesela ben çocukken hiç sevmezdim,keşke içinde pirinç olmasa derdim...Muhallebiyi tercih ederdim...Ama şimdilerde şöyle güzel tam tetematında bir sütlaca asla hayır demem...Gerçi çocukken yemediğim sevmediğim yiyeceklerin tümünü şimdi bayılarak yiyorum ya neyse...Kilo alımının sebebi bu olsa gerek...Ne hikmettir çocukken zorla yedirirler,hadi bir kaşık kaşık daha ne olur ye diye,büyüyünce de öyle olsa ya...Yok artık zorlayan yok o nedenle ye babam ye....Bazan diyorum ki anneme ne çileler çektirmişim kadın bana bir kaşık birşey yedirecek diye türlü kılıklara girip ,dil dökermiş....Şimdi de yeme dur diyecek duruma gelmiştir hani....Sütlaç dedik konunun dışına taştık...
Kızım geldiğinde yaptım bu sütlacı....Severek yedik hepimiz....
İşte tarif;


MALZEMELER:
-------------------

1 litre süt

1 Su bardağı toz şeker

1/2 Su bardağı pirinç

1-2 yemek kaşığı nişasta

1 pk.vanilya

YAPILIŞI:
------------
Eğer nişasta kullanacaksanız pirinci 2 bardak suyla pişirip kaynayan sütün içine karıştırarak pişirip,sonra nişastayı az su veya sütle özdeşleştirip kaynayan sütlaca ilave edebilirsiniz….Yok ben nişasta ilave etmem derseniz,direk pirinçleri sütün içine koyup iyice kaynatarak da yapabilirisiniz….Nişasta ilavesiyle yapılan daha bereketli olur fazla sayıda sütlaç çıkar….Ama diğer türlü yaparsanız süt pirinçle kaynarken azalacağı için kase sayınız az olacaktır….Tercih size kalmış arkadaşlar!!!! Sütlaç biraz piştikten sonra şekerini ilave edin….Altını kapatmadan öncede vanilyayı döküp karıştırın ve kaselere bölüştürün…..Servise hazırdır artık…AFİYET OLSUN!!!

*Daha önceki sütlaç tarifim için TIKKKK!!!

10 yorum:

  1. mrehabalar çocuklarıma bir türlü sütü sevdiremedim tek yedirebildiğim şekil sütlaç oyüzden çoksık yaparım,çok severiz,sütlacın çok güzel görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun...sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım . Benim nadir olarak zorlanmayarak yedirdiğim bir tatlı çocuklara....

    YanıtlaSil
  3. afiyet olsun canım.guzel yapılmıssa bende severım sutlacı.

    YanıtlaSil
  4. Tülinim canım ellerine sağlık arkadaşım kaselerinede bayıldım bu arada çok öpüyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Tülinim canım ellerine sağlık arkadaşım kaselerinede bayıldım bu arada çok öpüyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  6. SÜTLAÇ DESEN,KOŞARAK SİZE GELİRDİM.GERÇİ ARTIK KOŞAMIYORUM YAŞLANDIM AMA.

    YanıtlaSil
  7. ay gerçekten şimdide yemeyin deseler ya hoş deseler dinleyecekmiyiz ki
    ama sütlaçta yenmezmi ya ben küçükken üstü kaymak tuttuğu için yemezdim harika olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ben sütlü tatlılara bayılıyorum zaten.Nefis görünüyor.Ellerin dert görmesin.


    sevgiler;

    YanıtlaSil
  9. Ben az pirinçli ve sulu sütlacı severim aslında..Ama eşim koyu ve pirinçli sever.Ortasını buluyoruz bizde napalım Tülincim.

    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. Başlığı görünce olsada biraz yesem dedim:)) ben çok severimde kızıma bi türlü yediremiyorum tatlı türlerini.tatlıya çabuk alışır çocuklar derlerya ben pek inanmıyorum bu söze kızım daha 4 yaşında çikolatayı bile ayda yılda bir zorla yediririm.bağışıklığı olsun diye..ayy çok uzattım. sütlaca geldim benim kızdan çıktım.ellerine sağlık canım..görüşmek üzere sevgiler.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!