1 Kasım 2010 Pazartesi

TAHİNLİ KABAK TATLISI



HERKESE MERHABALAR!!!

Çok kıymetli arkadaşlarım,dostlarım ve sevenlerim,tabiii sevmeyenlerimde ....

Güzel ve güneşli birgünden kucak dolusu sevgiler,selamlar hepinize....
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı tüm yurtta olduğu gibi ilimizde de coşkuyla kutlandı.....Tatil dolayısıyla evimizde de coşku vardı...Kızım geldi,hasret giderdik....Çok çok alışverişler yaptık....Artık üniversiteli olduğundan lise modundan çıkmış,tarzını bulmuş durumda....Kuaföre gidildi,mantolar,çizmeler alındı....Erzurumun soğuğuna hazırlık tamamlandı....Güle güle giyinsin kuzum....Hem o hemde ben bayağı moral depoladık....Hele Kerem nasıl mutluydu anlatamam...

Ablasının gelişi onada moral oldu,sanki daha bir sakinleşti....Kızım gelince neler pişirdim neler...

Ama fotolayamadım...Ancak en son tatlıyı çektim....Tahinli kabak tatlısı...tahin sevmeyenler tahinsiz de tüketebilirler ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum....


Tarif;Kabaklar 4-5 saat önceden doğranır,üzerine kaplayacak kadar toz şeker serpilir ve bekletilir...kendiliğinden sulanınca ocağa alınır ve 10-15 dakika pişirilir....Daha sonra servis tabağına alınır ve dövülmüş ceviz eklenir...Servis yaparken tabaklara alındığında üzerine tahin gezdirilerek sunulur...Afiyet olsun!!!!

Kızım gitmeden ona yolluk hazırladım...daha doğrusu adı yolluk...2,5 saatlik yol...Arkadaşlarıyla beraber yutta yemeleri için...Tahinle başladım ya öyle gidiyor...Tahinli-haşhaşlı-cevizli açma,elmalı kek....

Elmalı kekten ayrılan parça evin diğer sakinleri tarafından çok beğenildi...
Bir daha yapmak üzere söz verildi...Tarif daha sonraya....
Dostça kalın!!!

18 yorum:

  1. Eline sağlık canım kabak tatlısını çok severim hele tahin ve ceviz ile tam kış tatlası açma da nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Tulin ablacım gözün aydın ve Allah kavuştursun diyelim o zaman kuzucuğuna ..
    Ellerin dert görmesin nefis mamalare hazzırlamışsın gördüklerim kadarı ile
    güzel kızına Rabbim zihin açıklığı versin

    canım Annen nasıl oldu yazmadın hiç yada yazdında ben mi kaçırdım nasıl iyimi şimdi
    Allaha emanet olasın

    YanıtlaSil
  3. ahh Tuğçeciğmm:))
    ne de tatlı oolmuştır yeni tarzı ile:)) sanırım alışmaya başladınız he ablacım ayrılığa:)) ah kıyamam size.. canımsınız vallahi..
    ellerin dert görmesin ablacımm:)) öperimm:))

    YanıtlaSil
  4. canım allah kavuştursun. süper mamalarda yapmış vermişsin kızının yanına insanın senin kızın olası geliyor valla. canım evlilik yıl dönümünüzde kutlu olsun bu arada ben bayram tatili sebebiyle kaçırmışım postunu. kocaman öpüyorum canım sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Tahinli olan herşeyide çok severim.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  6. Canım iyi akşamlar genç kız olmuş artık.Eee birde Ünüversite okuyor hakkı tabii.İyi günlerde giysin.Ba
    yılırım kabak tatlısına ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık. Geçen gün bir gaazetenin ekinde duydum ilk kez tahinli kabak tatlısını. Denemek lazım.

    YanıtlaSil
  8. mmm nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Merhabalar Tülincim tatlın çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık canım.
    Aynı telaş bizdede vardı kızımla hasret giderdik ve dün yolcu ettik. Şimdi dört gözle bayramı bekliyoruz.

    YanıtlaSil
  10. Unuversteli kuzular geldimi evin hali bir baska olur, nese gelri sevinc gelir mutluluk gelri evlere.
    Kabaktatliis cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  11. Tülin abla ellerine sağlık eminim çok güzel olmuştur.

    YanıtlaSil
  12. Tülinciğim gözün aydın Allah kavuştursun hamarat annesi neler hazırlamış. bilirim şimdi kızım yiyor mu diye boğazından geçmez annelik başka bir şey ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Kabak tatlısına bayılırım..Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  14. Tülin ablacım merhabaaa :)

    hem blog alemine hem de nete pek gelemiyorum malum :)

    evet kızları ikiliyorum kısmetse, senin kızlara da hep imrenirdim ne yalan sölim tam da istediğim gibi oldu açıkcası :) hehe :)

    kerem'i de çok öpüyorum , kabak tatlısına ise bayılırım yarın pazarımdan alıp yapmam şart oldu şimdi :)

    Allah'a emanet, öptüm

    YanıtlaSil
  15. Tülin'ciğim gözlerin aydınn ne mutluluktur böyle hasretten sonra kavusmalar.Allah hiç ayırmasın canım.nefis görunuyor kabak tatlın elelrıne sağlık sevgıler

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık. ve Allah böyle tatlı ayrılıklar yaşatsın, sizi hiç ayırmasın. :)
    çok sevgiler

    YanıtlaSil
  17. hepsi çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  18. canım eline saglık kabagın hertürlüsünü seviyorum senide seviyorum tugceyede allah kolaylık versin nurten hm nasıl tedavi sürüyomu güzel şeyler yayınlayıp benim yüregımi yarmayın zaten kollestırolum yüksek öpüyorum mutlu vesaglıklı yaşam diliyorum nurten ablan

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!