ÇİNGİŞ PEMBE PASTAM

Geçen gün misafirlerime yaptığım ve çok beğenilen bu pastanın çingiş pembe süslerini Betülcüğümden aldım...Bulunduğumuz ilde bu tür pasta süsleri bulunmadığından Betül de İstanbuldan arkadaşına sipariş etti ve getirtti sağolsun,bende keyifle kullanıyorum...Sadece pembişler değil inci şekerleme ve truf kağıdıda aldım...Truflarıda dün küçük kızımla ablası için beraber yaptık ve Erzuruma gitmek üzere çikolata kutusuna yerleştirdik çok şık oldular....Onlarada sıra gelecek tabiii....Ama önce ben bu pastanın tarifini yazayım;

MALZEMELER:

----------------

1 adet pasta tabanı

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı nescafe

2 yemek kaşığı damla çikolata

1 pkt.Dapne Vanilyalı Puding

(3,5 su bardağı süt ile pişirilecek)

2 pkt.Dapne kakaolu krem şanti

(2 pkt.için 1,5 su bardağı soğuk süt ile çıpılacak)

Üzeri için pasta şekerlemeleri,hindistan cevizi

YAPILIŞI:

-----------

1 su bardağı ılık süte 1 yemek kaşığı nescafe dökerek karıştırınız,pastanın her iki katınıda ıslatınız...Vanilyalı pudingi pişirerek soğutunuz ve arasına dökünüz...üzerine damla çikolatayı serperek 2. katı kapatınız....2 pkt.kakaolu krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile çırparak pastanın her tarafına sürünüz ve bıçakla düzeltiniz...Üzerini pasta süsleriyle süsleyiniz....Buzdolabında 1 gece bekletiniz ve daha sonra servis yapınız...Afiyet Olsun!!!