Yoğun geçen izin sürem içerisinde dinlenmeye hiç fırsat bulamadım hep koşturmacayla geçti...Bugün işe başladım ve yine bir yoğunluk içerisindeyim....İş yerimiz taşındı ve taşındığımız binada tadilat olacağından odalarımıza yerleşemedik ve tüm servisler kocaman bir salonda (nikah salonunda)parsellediğimiz yerlere yerleştik.....halada yerleşiyoruz....evde iş,burda iş derken ancak fırsat bulabildim yazı yazmaya..Ramazanda yayınladığım iftar menülerinden tarifini vermediğim yemeklere yer vermek istiyorum.... Çok basit bir yemek tarifini veriyorum...
Aslında mantı yapmak zahmetli iştir ama hayatı kolaylaştıran hazır ürünler olunca mantı yemek de çok zevkli oluyor...Tarif şöyle;Dondurulmuş 1 pkt.Kayseri Mantısı (Nimet) alınır...Usulüne göre haşlanır....İçerisinde soyalı kıyma olduğundan gerçek kıyma lezzetini elde etmek için kıyma az yağda kavrulur,1 tatlı kaşığı salça ve pul biberle renklendirilir....Servis ederken önce mantı,sonra sarmısaklı yoğurt ve üzerinede hazırladığınız kıymalı sos dökülür.....
Afiyet bal şeker olsun!!!





14 yorum:
Hayır diyemediğim tatlardan bitansei..Şahane gözüküyor,ellerine sağlık..İşlerinde de kolaylıklar diliyorum,mutlu haftalar..
harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım..svgiler
kolayliklar dilerim işinde
ablacımm ellerin dert görmesinn olsun hazır da olsa yapılmış yapılmıştır değil mi senin gibi çalışan ve de çocuk büyüten bir anne için harika nimetler bunlar:))
tokken acıktım yahu :)
Hayırlı akşamlar,Süper bir görüntü ellerinize sağlık. Sarmısaklı herşeyi çok seviyorum.
Saygılar.
arkadaşım teşekkür ederim senin kızınıda allah kavuştursun sağlıklı ve başarılı okumalarını diliyorum allahım canlarına sağlık versin hayırlısıyla gidip gelsinler öptüm sevgiler
Canım Allah kolaylık versin.İzin sonrası işe dönmek helede yoğun bir tempoyla çalışyorsan çok zor.Seni çok
iyi anlıyorum mantı süper ellerine sağlık çok öpüyorum.Tuğçe alışmıştır inşallah okuluna ve arkadaşlarına:))
ellerine sağlık canım benim bu şekilde yapılmayınca o hazır mantıların tadı pek olmuyor.
♥ Olá, amiga!
Passei para ver seu cantinho... e encontrei essa receita maravilhosa!!!♥♥
Seu blog está lindo, organizado e agradável...♥
Você é muito talentosa.
Boa semana!♥
Beijinhos.
♥Itabira
Brasil♥♥
Nefis gözüküyor, ellerine sağlık canım, sevgilerimle..
müthiş görünüyor kıyma oldumu hangi yemek lezzetsiz olabilir ki
Sizlere kolay gelsin cnm. Mantıya gelince hayatta tokta olsam hayır diyemem. Ellerine sağlık sevgiler...
Canım harika bir fikir bu:)Elelrine sağlık lezzetine lezzet katmışsın resmen mantının
Yorum Gönder