Daha önceri alabalığı hep tereyağında tavada kızartırdım,balık konusunda düsturumda buydu...Balık mısır ununa bulanmamışsa ve yağda kızarmamışsa yiyemem gibi gelirdi...Hamsi dışında fırında balık yapmamıştım....Hele fırın poşetinde hiç....Sağlıklı bir menü oluşturmak adına akşam deneme yaptım ve neredeyse parmaklarımı yedim...
Harkulade olmuştu....Balıkları yıkadım,süzüldükten sonra hafif tuzladım ve iki yüzünü de mısır ununa buladım....Diğer tarafta 3-4 adet patetes ve bir büyük baş soğanı iri iri doğradım hafif yağlayıp,tuzladım ve karıştırdıktan sonra fırın poşetine yerleştirdim...Üzerine balıkları da dizdikten sonra poşetin ağzını bağladım....(Hava deliği açmayı da unutmadım tabiii)..
6 adet balığı 3 er paylaştırdım ve 2 poşet oldu....
6 adet balığı 3 er paylaştırdım ve 2 poşet oldu....
Ayrıca birde sebze poşeti oluşturdum...10-15 adet mantar,2 adet yeşil biber,2 adet kabak ve bir adet de baş soğanı doğrayıp tuz,karabiber ve az miktarda sıvı yağla alabora ettikten sonra poşete koydum....Balıklarla beraber fırın tepsisine yerleştirdim ve 200 derc. de kızarttım....
Sonuçta az kalorili,sağlıklı ve çok lezzetli bir yemek yemenin keyfine vardım....
Tavsiye ederim.....
Tek takıldığım nokta fırın poşetlerinin ne derece sağlıklı olduğu???
.JPG)
.JPG)
.jpg)
10 yorum:
Eline sağlık canım balık poşetlerini ben alayım sebzeler sana kalsın zira rejimdesin sen
çok güzel olduğundan eminim ellerinize sağlık
Canım şablonun değişmiş iyi günler
de kullan.Balık enfes off offf olsa
da yesem.Bu arada yolladım:))
ellerine sağlık bencede çok iyi yapmışsın bende ızgarada pişiriyorum genelde. ellerine sağlık canım.
poşette hep tavuk pişirirdim ben, balığı da muhakkak deniycem :) teşekkürler..
Tülincim ellerine sağlık çok güzel görünüyor.Fırın poşetinin sağlıklı olup olmadığı hakkında bir fikrim yok ama o kadar çok sağlıksız şey yemek zorunda bırakılıyoruz ki,fırın poşeti sanki daha masumdur diye düşünüyorum.
Alabalığı yapamıyorum ben yaa,dış yüzeyi kaygan ya elime alamıyorum :) eşimde tadını pek beğenmez yavan bir tadı olduğunu düşünüyor.
Afiyet şeker olsun canım size.
Sevgiler
Ellerine sağlık canım, afiyet olsun size.. alabalığı ben de pek yapamıyorum tuzsuz balık olduğu için eşim pek sevmiyor ama her iki yöntemi de deneyeceğim, teşekkürler..
Hımmm ellerine sağlık güzelim. Balığa bayılırım ama alabalık pek almam bana yavan gelir, bu güzel yemeği görselleyip anlatınca canım istedi vallahi en kısa zamanda alıp deneyeceğim canım. Harika görünüyorlar. Sevgiler...
bu blog ne güzel bir blogmuş ve bu tarifler ne iştah açıcı öyle!!!! kendimi alıkoyamıyorum ekrandan içeri süzmek istiyorum!!!
ellerine sağlıkk enfess görünüyoo..deneyeceğiimm.diyet içinn süperr olurr..
Yorum Gönder