15 Ocak 2010 Cuma

TERBİYELİ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI



HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR!!!
Yoğun bir haftadan sonra nihayet Cumaya eriştik...Hafta sonu da muhtemelen yoğun geçecektir....Bu yoğunluk ve yorgunluk arasında kaybolmadan önce güzel ve sıcacık bir çorba tarifi vereceğim sizlere...Terbiyeli Şehriye Çorbası....

YAPILIŞI: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağında kavrulur ve soğuk su ilave edilerek çırpma teli ile açılana kadar karıştırılır...1 yemek kaşığı salça ve 1 domates rendesi yedirilir ...Biraz daha su ilave edilerek kaynamaya bırakılır ...Kaynadığında 2 avuç tel şehriye dökülür...Tuz ,karabiber,pul biber ilavesiyle pişirilir...Daha sonra yarım çay bardağı süt konur...1 yumurta yani tamamı iyice çırpılır ve çorbaya eklenir...Karıştırışır...Kuru nane serpiştirilir ve servis yapılır...Afiyet Olsun!!!



18 yorum:

  1. canım ellerine sağlık bu iki menüyede bayılırım makarna bizim evde de çok sık pişiyor. hep sade yapıp değişik soslar la sofraya geliyor ogünki tercihlerine göre:)))
    hayırlı cumalar hep sağlıkla inş.

    YanıtlaSil
  2. Çorba harika ama üzerine o güzel makarnayıda nasıl yerdim.

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı Cumalar canım bu gün çok soğuk sıcak çorba içmeye geldim içim ısınsın bu gün testlerim çok acılı zor geçti bu çorba deydi ellerine sağlık kızım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık tülin abla çok severiz bu çorbayı

    YanıtlaSil
  5. Tülincim selam ev vaya iş adresini meal adresime gönderirmisin sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık Tülin'cim. Bu soğuklarda sıcacık ne güzel içilir. Güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle, sevgiler canımcım..

    YanıtlaSil
  7. HAYIRLI CUMALAR CANIM...TAM KLASİK NEFİS BİR ÇORBA...HARİKA ŞİMDİ OLSADA İÇSEM..ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık.ben hiç güzel yapamıyorum şehriye çorbasını.suyu ayrı çöpü ayrı deler ya öyle oluyor benimki.ilk fırsatta sizin tarifle yapacağım.ben hiç böyle bilmiyordum.paylaşım için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  9. Bu soğuk havada iyi gider bu çorba sıcak sıcak. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Canım olsun ne olucak atmış oldun ikinci maili. Ben bir kere mail attım tam 1 ay sonra bana döndüler. Organizeyi güzel yapamamışlar bu yüzden. Güle güle afiyetle kullan unlarını.
    Sana yazmıştımya bir kaç kişiye yollanan birşey olsa ben de mail atmazdım ama ben 1 aylık ara vermeden önce başlamışlardı yollamaya döndüm halen yolluyorlar, çok fazla blogta olduğu için ben de mail attım.
    Kendine çok iyi bak canım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. buz ggibi havada çorba nasıl ii giderr ay bi soguk varr ıyyyy kombi son sürat ama bn donuyom zayıfladımda halsiz kalıom sanıom:))güzel hafta sonları çok yorulma bacımmm

    YanıtlaSil
  12. Canım kelebek makarnayı çok severim ben.Hatta sade yemeyi tercih ederim.
    İyi bir hafta sonu diliyorum sana.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. çorba çok güzel ellerine sağlık.bende makarnayı karabiberle yiyenlerdenim:)

    YanıtlaSil
  14. Mmmm terbiyeli çorbalara bayılırım makarnayada ellerine sağlık.
    Hoşçakal.

    YanıtlaSil
  15. Tam da soğuk havada nasıl gider bu çorbaa :)) Ellerine sağlık Tatesalimm !

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık
    güzel bir sofra ve aşkla yapılmış yemekler
    başka ne ister insan :))

    iyi dileklerine çok teşekkür ediyorum

    iyi haftasonları diliyorum

    YanıtlaSil
  17. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR CANIM ÇORBA ELLERİNE SAGLIK SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  18. aslında tam ihtiyacım olan şey.. bi şehriyeli çorba pekte üşengecim ama..

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!