29 Eylül 2009 Salı

KIZILCIK REÇELİ



Kızılcıklar alındı,bir kısmı kompostoluk dipfirize atıldı ve bir kısmıda reçel yapıldı....
Reçel için hemen malzemeleri veriyorum;
MALZEMELER:
----------------
1 kğ kızılcık
1,5 kğ toz şeker
1-2 adet limon tuzu
2 su bardağı su

YAPILIŞI:
-----------
Suyu ve şekeri şerbetten koyu kıvamda kaynatınız...Kıvam aldıktan sonra içine kızılcıkları ilave ediniz ve kaynatmaya devam ediniz...Hemen kırmızı rengini almaya başlayacaktır...Daha sonra limon tuzunuda ilave ederek biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatınız...Reçelin yüzünde oluşan köpükleri aldıktan sonra soğumaya bırakınız...Cam kavanozlara doldurarak kaldırınız...AFİYET OLSUN!!!

19 yorum:

  1. Nasıl güzel bir renk. Çok güzel görünüyor canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  3. oh ellerine sağlık.bizde çok severiz.bende şimdi pazardan aldım.marmelat yapayım diye düşünüyorum bende.

    YanıtlaSil
  4. buyıl ilk defa bende marmelatını yaptım ellerine salık sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  5. Canım ne güzel gözüküyor hımm ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  6. bayılırım kızılcığa tabağa koyar ekşi ekşi yerim.reçeli kompostosu nefis

    YanıtlaSil
  7. RENGİ VE KIVAMI NE KADAR GÜZEL OLMUŞ.ELLEİNE SAĞLIK CANIM.....

    YanıtlaSil
  8. AYY NE GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR KIZIMA HAMİLEYKEN 10 YIL ÖNCE KIZILCIĞA AŞERMİŞTİM GÖRÜNCE O GÜNLERİ HATIRLADIM..ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  9. harika görünüyor ellerine saglık canım.

    YanıtlaSil
  10. ellerine saglık mis gibi görünüyor afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  11. tülinciğim nefis olmuş.afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor..Eline sağlık..Nasılsın,iyimisin:)Sevgi ve sağlıcakla kal..

    YanıtlaSil
  13. Oh my god!
    you will make me so fat! (more fat, i mean :P)
    I think that you are a cooking amazing... what wishes to taste this recipe!

    :D:D:D

    YanıtlaSil
  14. aa olmuş mı kzılcıklar dünyadan haberim yok ellerine sağlık ne güzel

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık Tülin ablacım bu bölgede çok var kıızlcık hakikaten annemde komposto için alıyor:) ellerine sağlık birde bunu deneyelim bakalımm:)

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık nefis olmuşlarr

    YanıtlaSil
  17. 1,5 kg şekere 2sb su azgeldi ama çaresiz deniyorum olmzsa buzluğundakileri alırım ona göre:)))

    YanıtlaSil
  18. öncelikle ilgin için sağol.çok utandım dediğin gibi ölçüyü biraz büyük tuttum tabii suyu fazla oldu.:( neyseki sodayla karıştırıp içmekten hoşlanıyoruz:)birkaçgün güneşte bekletcem.yani uzunlafın kısası tarif çok güzel ben beceriksizi bile yapabiliyomuş.tekrar özür dilerim.sevgiler

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık.harika görünüyor.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!