24 Ağustos 2009 Pazartesi

İSLİM KEBABI

HAYIRLI İFTARLAR ARKADAŞLAR!!!
İslim Kebabıyla geldim bugün.Kaç gündür telaşımdan ramazan koşturmacasından yaptğım yemekleri fotoğraflayamamıştım...Ama dün akşamki iftar için yaptıklarımı çekmeyi başardım sonunda....Patlıcan sevenlerin çok beğeneceği bir lezzet İslim Kebabı...İster köfteli ister parça etli olsun her ikiside çok güzel oluyor....
Ben küçük doğranmış parça etle yaptım...Tabi eti soğan,biber ve domatesle kavurduktan sonra pişirdim .
Patlıcanları uzun uzun dilimleyip tuzladım ve kızgın yağda kızarttıktan sonra 3 parça patlıcanı artı işareti şeklinde koydum tam ortasına parça et koyarak çaprak olarak sardım ve üzerine kürdan batırdım...Tepsiye dizdikten sonra biber ve domatesle süsleyip salçalı su gezdirdim...Sonra fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim .....Nefis bir lezzet....İftar sofralarınızı zenginleştirecek bir yemek.....AFİYET OLSUN!!!Yanına güzel bir pirinç pilavı yaptım ve Semizotu Salatası...Çorba olarak domates çorbası yaptım ve çocukların her zaman çok sevip hiç hayır demedikleri patates kızartması....Aslında fazla birşey yenmiyor ama midemiz gibi gözümüzde aç olduğundan masayı donatıyoruz...fakirleri düşünmenin tam zamanı değil mi?

16 yorum:

  1. Keşke dün size gelseydik :)
    Menü harikaymış, ellerinize sağlık hepinize afiyet olsun
    Hayırlı bereketli Ramazanlar

    YanıtlaSil
  2. allahım cok acıktım ...yaa harıka rörünüyor canım ellerine saglık sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. döktürmüşsün.bende semiz otu salatası yapıcam bu gece.
    afiyet olsun ve allah kabul etsin

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık Tatesal. Süper hepsi. Afiyet olsun arkadaşım...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik canim harika gorunuyorlarr hmmmm icim gitti...

    HAYIRLI RAMAZANLAR canimm....

    YanıtlaSil
  6. İslim kebabını(kürdan kebabı)nı bizde iştahla tüketiyoruz. yoğurtlu mezende harika görünüyor. sevgiler

    YanıtlaSil
  7. nefis bir tat yanına pilav ve püre ımm.be hem köfte kemde kuşbaşı etle yaparım ikiside nefis .

    YanıtlaSil
  8. nefis görünüyor ellerinize sağlık
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. mmm nefis afiyet olsun hayırlı iftar ve sahurlar olsun

    YanıtlaSil
  10. benımd eçok sevdığıım bır lezzettır ellerıne saglık allah kabul etsın canım çokta guzel bır konuya degmişin aç insanları düşünmeden yememek lazım

    YanıtlaSil
  11. Canım yaa mükemmel bir menü afiyet olsun sevdiklerim hepsi bir arada harikasın ellerine sağlık.
    sofran bereketli olsun

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. ben sadece köfte ile yapılanı biliyordum.hemen denemem lazım.şimdi aklıma geldide tavuk etiylede denenebilir.hayırlı iftarlar.

    YanıtlaSil
  14. canımm bunların hepside harika gözüküyor ohh ellerine sağlık iftara 1,5 ssat var senin blogdan çıksam çorba yapacağım:))

    YanıtlaSil
  15. Koca bir çölde kum tanesi olmak yada okyanusta su damlası ama en güzeli milyonlarca insan arasında senin arkadaşın olmak.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!