7 Mayıs 2009 Perşembe

MAHLEPLİ-SİRKELİ SİMİT



MALZEMELER:
-----------------
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
1 kahve fincanı zeytinyağı
1/2 kahve fincanı sirke
1 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı(akını ayır)
1 paket kabartma tozu
Susam
Aldığı kadar un


YAPILIŞI:


-----------


Hepsi karıştırılarak normal kıvamda bir hamur yapılır....Cevizden büyük koparılan paçalar yuvarlanarak simit şekli verilir,önce yumurtanın akına sonrada bolca susama batırılarak tepsiye dizilir ve fırında kızartılır...Afiyet Olsun!!!


Bayatlamadığı için uzun süre dayanan bu simit hemen elinizin altında bulunursa acil misafirleriniz için ideal olur....Bu arada bu tarifi aldığım canım arkadaşım BERRAK a da sevgilerimi gönderiyorum......42.PDÇS için de tarifdünyasına.......

13 yorum:

  1. Mahlep bayılırım sirkede hımmmmm...
    Çok lezzetli bir lezzet ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  2. evet canım ben de sık sık yaparım kendilerini çok güzel oluyor.ellerine sağlık oğluşa sevgiler.sana da.

    YanıtlaSil
  3. valla şu an çayımın yanına şahane olurdu:-)ellerine sağlık canım.sevgileirmle...

    YanıtlaSil
  4. uzun süre dayanması çok güzel lezzeti de süperdir oh daha ne olsun..ellerine sağlı kcanımm

    YanıtlaSil
  5. mahlep içine girer de tatesal yapar da güzel olmaz mı:) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. eline sağlık.çayımın yanına hemencecik alayım.mmm ellerine sağlık..süper..

    YanıtlaSil
  7. tam kandil simitlerine benzemiş bende bayılırım kıtır kıtır:)

    YanıtlaSil
  8. KITIR BİR LEZZET MİS GİBİ BİR KOKU AĞIZDA DAĞILAN BİR SİMİT OY OY BENDE İSTİYORUM CANIM BUNLARDAN ELLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık.Mahlep benimde tuzlularda vazgeçilmezim oldu.nefis bir tat.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ELLERİNE SAĞLIK CANIM.NEFİS GÖRÜNÜYOR.SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  11. ellerine saglik canim ilk is deniycem bayilirim tuzlulara bide mahlep ve sirke varsaa citir citir degme keyfimee..

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık, Mahlep kokusu buraya kadar geldi tabağı aldım gidiyorum.

    YanıtlaSil
  13. bir ara bende yapıyordum bunlardan babamın favorisiydi.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!