21 Şubat 2009 Cumartesi

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

Hafta sonu işim çok yoğun ama yinede bu zeytinyağlı kerevizi yayınlamadan yapamadım...
MALZEMELER:
----------------
1 Adet Orta Boy kereviz
1 Baş Soğan
2 Adet Havuç
1 çay bardağı pirinç
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemekkaşığı salça
Tuz,Karabiber,Pul Biber
1 Adet Kesme Şeker
1/2 Adet Limon
YAPILIŞI:
----------
Kerevizi soyup,yıkadıktan sonra,küp küp doğrayınız.Doğranmış kerevizleri limonlu suda 10-15 dakika bekletiniz.Soğanı zeytinyağında kavurup,salçayı ve doğranmış havuçları ilave ediniz.Daha sonra kerevizleride koyup,marine ediniz.Üzerine çıkmayacak şekilde su koyarak,kesme şeker,tuz,biber ve limon suyu ilavesiyle yemeği pişirmeye bırakınız.Biraz piştikten sonra yıkanmış pirinçleride ekleyerek yemeğin altını kısınız.Kısık ateşte piştikten sonra soğumaya bırakınız...Servis ederken limon suyu ekleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN....

14 yorum:

  1. Kolay gelsin şeker.yemeğin çok güzel olmuş.ellerine sağlık.

    bişey soracağım.motif kısmını anladım ama ortasını yapma kısmını anlayamadım:-)sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Kolay gelsin şeker.yemeğin çok güzel olmuş.ellerine sağlık.

    bişey soracağım.motif kısmını anladım ama ortasını yapma kısmını anlayamadım:-)sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. ELLERİNE SAĞLIKA RKADAŞIM ENS EVDİĞİM YEMEK ÇEŞİTLERİNDEN BİRİDİR KEREVİZ

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM EN SEVDİĞİM YEMEK ÇEŞİTLERİNDEN BİRİDİR KEREVİZ HARİKA OLMUŞ

    YanıtlaSil
  5. Elleirne saglık yine dökdürmüşsün :)) afiyet olsun cnm

    YanıtlaSil
  6. bayılırım kerevize. bu tarif te enfes görünüyor. mutlaka yapıcam :)

    YanıtlaSil
  7. eline sağlık canım.mis gibi koktu....

    YanıtlaSil
  8. kerevize bayılırım.birde evdekiler yese ellerine sağlık enfes görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık.

    Sevgiler!...

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık kerevizi pek severek yemem.ama birde senin tarifini deneyeyim belki severim kim bilir.sevgiler

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık herzaman olduğu gibi buda çok lezzetli görünüyo.

    YanıtlaSil
  12. Biz yaparken bezelyede ilave ediyoruz :) çok güzel görünüyor kerevizi çok severiz ailecek biz:):)

    YanıtlaSil
  13. Çok lezzetli görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!