20 Şubat 2009 Cuma

MAKARNALI BÖREK







Bol bol pasta börek yapıyorum,misafirlerin yanında ev halkı olarak bizde nasipleniyoruz tabiii.Alıyoruz kilocuklarıda bakalım....Ama böreğe dayanılmıyorki,helede sıcak sıcak piştiği anda yiyince,doyulmuyor....Makarnalı börek güzel oluyor,su böreği lezzetinde sanki....
MALZEELER:
--------------
4 Adet Yufka
1/2 pkt.den biraz az kelebek makarna
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
3 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 su bardağı su (soda olursa daha iyi olur)
Peynir ve Maydanoz Kombinasyonu
YAPILIŞI:
----------
Makarnayı haşlayıp 2 yemek kaşığı tereyağıyla karıştırıp, soğumaya bırakın.Süt,yağ,su ve yumurtaları karıştırma kabında çırpın.Tepsinizi yağlayın ve bir adet yufkayı kırıştırmadan düz olarak serin.Üzerine hazırladığınız karışımdan kaşıkla dökün.Daha sonra 2. yufkayı kırıştırarak serin ve bunun üzerine haşlanmış makarnayı yerleştirin.Peynir ve maydanozu da bunun üzerine serpiştirin.3.yufkayıda kırıştırarak serdikten sonra ,yine sıvı karışımdan dökün.4. yufka ve tepsinin yanlarına sarkan yufkayıda üzerine katladıktan sonra kalan harcın tamamını böreğin üzerine dökün.Yumurta sarısınıda fırça yardımıyla en üstüne dağıttıktan sonra fırına sürün....
AFİYETLER OLSUN EFENDİM!!!!!

22 yorum:

  1. ellerine sağlık...ben hiç yemedim bu börekten ama methini duydum...

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık çok leziz olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık, ahh benim yetim de yapar bunu çok güzel :)

    YanıtlaSil
  4. Aaaaaa bende tam şimdi sana yorum yazdım....Selamlar

    YanıtlaSil
  5. gördüm kalplerimiz birmiş :)

    YanıtlaSil
  6. benim de çok methini duyduğum hem yapmadığım hem de yemediğim bir börek ama denenmesi lazım diye düşünüyorum çok leziz görünüyor...
    Eeee ben bu bloglarla tanışıp onu gör yap bunu gör yap üzerine ye ne bu ayol evin yolunu nasıl bulacağım hadi buldum kapısından nasıl sığacağım :))

    YanıtlaSil
  7. eskiden çok yaprdım.hatırladım şimdi.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. tarif için tesekkürler canim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  9. Canım arkadaşlarım;güzel yorumlarınız beni çok memnun etti.
    Sağolun,varolun.Ama tariflerim tamamen denenmiş bizzat benim tarafımdan onaylanmıştır.Tereddüt etmeyiniz...Kilo sorununu da bir şekilde çözeriz,aldırmayın..

    YanıtlaSil
  10. harikasınız günlerdir en sevdiğim seyleri yapdınız:)tarifide verdiniz daha ne olsun:)

    YanıtlaSil
  11. harikasınız günlerdir en sevdiğim seyleri yapdınız:)tarifide verdiniz daha ne olsun:)

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım benim ne güzel görünüyor. Allahhhh şu resimleri koymayın yaaaaa:((((((

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık arkadaşım eminim çok lezzetlidir...

    YanıtlaSil
  14. canımmmm nasıl harika görünüyor bu börekkkk.ellerine sağlık.ama ben rejimdeyim o yüzden sadece baktım.harikasın...

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık bende ttamadım bu böreği ama hep duymuşumdur bakalım ne zaman yapacağım .sevgiler
    kilolardan lorkuyorum.:(

    YanıtlaSil
  16. ama süper olmuş bu yaaa!bayıldım su böreği gibi olur tadı,eline koluna sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. bir türlü cesaret edemedğim bir börek çok övülüyor ama hem makarna hem yufka ağır olmuyor mu acaba hep aklıma takılıyor ama görüntüsü süper sen beğendiğine göre tadıda güzeldir elbet ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. AYYYYY bunu ben gözlerimi kapar,çayımıda yanına alır...su böreği niyetine yerim..gördüm takip listemde tatesalım geldim tatmaya,çayımla....AHHH keşke tadabilsem...ısıtma soğukta yerim....arkadaşım,ellerin dert görmesin sevgi kartopum....sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık.sıcak börek gibisi yok:-) çok leziz görünüyor.afiyet olsun .sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  20. hello, it cuts the slice

    YanıtlaSil
  21. Hello, please cut the slices of this dish,
    Sorry, if sometimes I make some mistakes in speaking english.
    Ciao

    YanıtlaSil
  22. Kaç gündür ziyaretine gelemedim.
    Neler yapmışsın böyle.
    Ellerine sağlık......

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!