Aslında birkaç çeşidini yaptığım brokoli salatasının bugün havuçlu ve patatesli olanını tarif etmek istiyorum.Hafta sonu misafirlerime hazırladım bu salatayı.......
MALZEMELER:
--------------------
1 adet orta boy brokoli
3 adet patates
3 adet havuç
1 tutam maydanoz
4-5 diş sarmısak
1 limon suyu
1/2 Su bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI:
----------
Yıkanıp,ayıklanmış olan sebzeler tencereye pişme sırasına göre dizilir.En alta doğranmış havuçlar, sonra patatesler ve en sonda çiçekleri ayrılmış olan brokoli biraz tuz eklenerek haşlanır.Salata tabağına alınır.Üzerine kıyılmış maydanozda serpilerek ,karıştırılır.Dövülmüş sarmısaklar bir kase içerisine konur ,limon suyu ve zeytinyağı ile iyice çırpılır.Hazırlanan salatanın üzerine dökülür.AFİYETLER OLSUN EFENDİM.
Brokolinin faydaları saymakla bitmez biliyorsunuz...İdrar yolları enfeksiyonlarında,direnç artırmada ve kanı temizlemede bir numaralı dostumuz....
biz yoğurtlu olanına bayılıyoruz.ellerine sağlık.
YanıtlaSilBen her türlüsünü çok severim..Sanırım en çok da patatesli karışık olanını..))Ellerien sağlık canım..
YanıtlaSilSevgiler..
merhaba canım ..
YanıtlaSilbenim için o kadar güzel sözer söyledin ki ne söylesem az. çok teşekkürler tatlım...güzel yüreğine sağlık.
brokolinin her türünü seve seve yerim salata yemek hiç farketmez...hele sarımsaklı yoğurtlusu oooof olsada yesek...
ellerine sağlık canım...sevgiler
merhaba arkadaşım..salata çok iştah açıcı görünüyor..ama kasefe gördüm alttaki postta yaa mm neffiss.eline sağlık
YanıtlaSilEmeğine sağlık güzel arkadaşım
YanıtlaSilçok severim bu salatayı
Sevgilerimi yolluyorum.
dediğin gibi faydalı bir lezzet ellerine sağlık...sevgiler
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM BEM ÇOKS EVİYORUM BU BROKOLİ SALATASINI BEN DOMATES SALATASIYLA KARIŞTIRARAK YAPIYORUM ÖYLEDE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR BÖYLE HİÇ DENEMEMİŞTİM BUNUDA DENİYCEM
YanıtlaSilSalataları çok severim, brokkoli salatan nefis görünüyor eline sağlık. Sobeni en kısa zamanda cevaplayacağım.
YanıtlaSilmerhaba ellerıne sağlık canım sevgıler
YanıtlaSil