20 Ocak 2009 Salı

MİLFÖYLÜ SU BÖREĞİ

Bugün milföy hamuru ve hazır yufkadan yaptığım su böreğini tarif edeceğim.


Çok değişik ve güzel bir lezzet.Daha önce yemediğim bir börekti.Geçen gün akşam arkadaşıma gitmiştim , o yapmış sağolsun.Çok da beğendim.Hadi bende çocuklara yapayım dedim.Hazırlanması da çok kolay.Şimdiden denemek isteyen arkadaşlara kolay gelsin demek istiyorum........



MALZEMELER:



8-10 Adet Milföy Yaprağı



3 Adet Yufka



1 Su bardağı Su



1 Su bardağı Süt



1 Çay bardağı Sıvı Yağ



1 Adet Yumurta



İÇ MALZEMESİ:Peynir ve Maydanoz



YAPILIŞI:Önce tepsinin altına elinizle hafif açtığınız 4 adet milföy yaprağını dizin.(Tepsinin büyüklüğüne göre milföy ve yufka sayısını kendiniz ayarlayabilirsiniz.) Sonra yufkaları bölerek,buruşturup milföylerin üzerine serin.Arasına iç malzemeyi koyup,tekrar yufka dizin.En üste kalan 4 milföy yaprağını yine elinizle açarak dizin ve böreği dilimleyin.Su,Süt ve Yağı karıştırın ve dilimledikten sonra böreğin üzerine dökün.En üstüne de bir yumurta sarısı sürün.



Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra kızartın.....

AFİYETLER OLSUN!!!!!!!!!

3 yorum:

  1. merhabalar...

    yemek yemeye de yapmaya da bayılırım, harika görünüyor. en kısa zamanda bende yapacağım. Bu arada sizin tüm yorumlarınıza cevap yazdım ancak sanırım size ulaşmadı, gmailde mi sorun var bilemiyorum. biraz önce yazdığım cevaplara baktım adres olarak sizin adresiniz belirtilmemiş gibi görünüyor. görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  2. merhaba.börek süper hemen deniyicem.evet benim kızım,tanıdı kızını.benim kızım da 11. sınıf,Nilay:)arkadaşlarmış.en kısa zamanda biz de tanışırız inşallah.sayaç kodunu neden yapamadın anlamadım.gadget ekle de html-javasciprit bölümüne gelip kodları yapıştırıcaksın.

    YanıtlaSil
  3. merhaba arkadaşım böreğinin tarifi değişik geldi en kısa zamanda deneyeceğim elinize sağlık

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim...